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Le quattro stagioni

Il nostro maso giace in un pittoresco panorama sull'Altipiano del Monzoccolo.

 

Primavera

Delicati fiori di primavera 

Potrete fare esperienze nei mesi di aprile-maggio sulle produzioni e gestioni dei meleti e sulla fioritura in Alto Adige.
Vi invitiamo cordialmente ad una presentazione sugli immensi frutteti in fiore, presso il nostro maso Eichernhof, dove, Elisabeth vi informerà  dettagliatamente sulla valle dei meleti Altoatesini, su come vengono gestiti. Farete inoltre conoscenza delle varietà, bontà e salubrità delle mele.
Insieme cucineremo un ottimo strudel di mele che potrete gustare sulla nostra terrazza esposta al sole.
Saremo pertanto lieti di accogliervi ed aiutarvi ad entrare nel mondo delle mele.

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Estate

Immensa distesa di fiori in estate 

Farete esperienza e verrete a conoscenza delle  erbe officinali che vi presenteranno Elisabeth ed Erika. Conoscerete le loro proprietà salutistiche, la loro storia ed l’utilizzo quotidiano.
Vi mostreremo come riconoscerle e come fare autonomamente tisane, tè, sali profumati e molto altro...
Concluderemo con l’assaggio di specialità aromatizzate con erbe officinali

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Autunno

Brillanti e caldi colori autunnali vi accarezzeranno con un sole che si protrarrà fino a novembre inoltrato.

Il tempo autunnale è tempo di radici. Vi mostreremo come realizzare tinture e creme.
 

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Inverno

Un accattivante romanticismo invernale vi colpirà!

Passeggeremo volentieri con voi sotto il sole invernale e ci riscalderemo con un tè alle erbe officinali di propria produzione.
Se lo desiderate potremo anche realizzare insieme cuori di fieno topolini in fieno e molto altro...

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